La actividad es organizada por el gobierno de Villa del Rosario y tiene como fin concientizar sobre las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, la charla está orientada a alumnos de esa ciudad.
El próximo 9 de Noviembre, se llevará a cabo una Muestra Educativa en Escuela Secundaria Nº 2 “Sandalio Olivetti”, en la que sus alumnos exhibirán trabajos y presentarán stands de gastronomía.
En este marco, el Área de Bromatología de la Municipalidad de Villa del Rosario dictará una charla sobre Manipulación de Alimentos, mañana viernes 19 de octubre, a partir de las 15.00 hs, en dicho Establecimiento y estará destinada a alumnos de 5º «A» y «B» y 1º año de la ESJA.
El objetivo que persigue esta disertación es brindar asesoramiento sobre la Manipulación de Alimentos para la venta de comida al público.
