El Molino “Polo Olivetti” es receptor de alumnos de distintos colegios, así como también de turistas que visitan Villa del Rosario, dichas visitas se vienen realizando con muy buenos resultados.
El Área de Planeamiento de la Municipalidad de Villa del Rosario dio inicio a las tareas de refacción del Molino Harinero «Polo Olivetti» bajo el Programa Plan Nacional de Infraestructura Turística, Revalización del Patrimonio Natural y Cultural.
El proyecto consiste en la re funcionalización del Molino Harinero, y para ello se están llevando a cabo trabajos de albañilería (impermeabilización de muros y pisos, renovación de techos, ampliación y adaptación de núcleo o sanitario, creación de un espacio de cambiado para bebés, colocación de cielorraso, etc.); y reacondicionamiento de la maquinaria de molienda para una posible reutilización.