El curso tiene como objetivos generar un espacio de formación en piscicultura abordando aspectos productivos, económicos y medioambientales y afianzar un espacio de trabajo conjunto, en post de la conformación de una red de organismos/técnicos/productores vinculados a la piscicultura.
Comienza el jueves 16 de agosto y se realizan cuatro encuentros con frecuencia quincenal en las instalaciones de las escuelas agrotécnicas San Martín y Calderón, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER y el Campo El Alambrado del INTA.
Está destinado a Emprendedores que deseen iniciarse en la actividad, pescadores artesanales, estudiantes de escuelas y universitarios, jóvenes rurales y técnicos interesados en la temática.
Organizan: CARU (Comisión Administradora del Río Uruguay), Comisión Técnica Mixta de Salto Grande – Escuela Agrotécnica N°152 “Manuel María Calderón” – Escuela Aerotécnica N° 24 “Gral. San Martín” – ICAB – INTA – INTI – Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER).
