En la tarde de este jueves 6 de febrero el Área de Bromatología de la Municipalidad de Vila del Rosario a cargo de la Lic. Yanina Dalmazo, llevó adelante el Curso de Buenas Prácticas de Manufacturas en el Centro Cultural de nuestra localidad.
El objetivo de esta capacitación fue transmitir nuevos conocimientos para obtener el carnet de manipulación de alimentos.
En esta jornada, se dieron a conocer las distintas Buenas Prácticas de Manufacturas que se deben tener en cuenta en establecimientos, en el personal, en los equipos de transporte, entre otros, para evitar enfermedades transmitidas por alimentos y así proteger la salud de los consumidores.
Se hizo presente en esta disertación, la Presidente Municipal, Vanina Perini, acompañando a vecinos de nuestra localidad y de ciudades vecinas.
